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Gastronomía |
La Gastronomía de Castell de Ferro esta basada en la dieta típica mediterránea abarcando un amplio abanico de productos todos ellos de la zona , desde hortalizas , legumbres, carnes y pescados . Cabe destacar las recetas mas típicas que han ido pasando de generación en generación hasta llegar a nuestros días aquí os mostramos algunas aunque la carta en realidad seria mucho mas extensa .
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oliva virgen | pimiento | tomillo | tomate | perejil | romero |
Típicas migas de harina o pan | Puchero |
Enblanco de patatas | Choto al ajillo |
Pimientos fritos | Morcilla y longaniza |
Sardinas asadas | Boquerones fritos |
Arroz con leche | Pestiños |
Roscos aguardiente |