Castell de Ferro

 

 

Gastronomía

 

La Gastronomía de Castell de Ferro esta basada en la dieta típica mediterránea abarcando un amplio abanico de productos todos ellos de la zona , desde hortalizas , legumbres, carnes y pescados .

Cabe destacar las recetas mas típicas que han ido pasando de generación en generación hasta llegar a nuestros días aquí os mostramos algunas aunque la carta en realidad seria mucho mas  extensa .

 

 

oliva virgen pimiento tomillo tomate perejil romero

 

 

Típicas migas de harina o pan Puchero
Enblanco de patatas Choto al ajillo
Pimientos fritos Morcilla y longaniza
Sardinas asadas Boquerones fritos
Arroz con leche Pestiños
 
Roscos aguardiente  

 

 

 

 

 

 

 

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